无烟火锅桌的原理主要是通过一系列的技术手段来吸收和净化火锅在烹饪过程中产生的油烟和异味，从而提供一个更加舒适和环保的用餐环境。以下是无烟火锅桌的主要工作原理：
油烟吸收与净化
无烟火锅桌通常配备有油烟净化设备，通过锅圈四周的细孔将油烟吸入净化设备中。
油烟在净化设备中经过多层净化，包括液沫分离、旋流脱水、油烟屏蔽、光解催化、筛网过滤、冷凝和消毒碳化等步骤，将油烟颗粒分离并去除。
空气动力学原理
火锅中溢出的油烟通过向上做圆周运动，被洗涤液吸附凝聚成较大的液滴，然后在离心力作用下向器壁沉降。
部分未被捕集的油烟和水雾会流经滤网，在惯性的作用下产生碰撞和扩散，再通过旋流脱水器进一步净化。
静音与节能
无烟火锅桌的设计通常包括静音技术，将噪音控制在56分贝以下，确保在用餐过程中不会产生过多噪音干扰。
设备通常采用小功率设计，既保证了净化效果，又节省了能源。
独立散热系统
无烟火锅桌的散热系统设计确保烟道通畅，不会占用过多空间，同时延长了电磁炉和燃气灶的使用寿命。
环保与健康
通过先进的烟气净化技术，无烟火锅桌能有效吸收并过滤油烟和异味，减少空气中的烟雾，避免传统火锅带来的烟熏味，使用餐环境更加清新舒适。
综上所述，无烟火锅桌通过结合油烟吸收、净化、空气动力学原理以及静音节能技术，实现了在提供美味火锅的同时，确保用餐环境的清洁和舒适。
