4月20日，在第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上，数字货运平台运满满发布潍坊蔬菜行业数据观察报告。
因优越的自然条件、领先的农业科技与设施、完善的物流与供应链体系等综合因素，潍坊成为全国最重要的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。数据显示，2024年潍坊蔬菜通过运满满平台发货的吨量达到950万吨。通过潍坊运出的蔬菜通达南北，收货量前五的省份分别为广东、河北、河南、江苏、浙江，收货量前五的城市分别为临沂、广州、东莞、郑州、保定。
从全年来看，4-6月春夏之交是潍坊发货量最高的月份，其中，4月发货量前三的蔬菜是白菜、大葱、辣椒，5月为大葱、西红柿、辣椒，6月为大葱、土豆、南瓜。全年看，潍坊发出的最多的蔬菜是大葱、土豆、白菜、胡萝卜、萝卜。潍县萝卜肉质翠绿、清爽可口，既可炖炒、也可生食，是潍坊耀眼的美食名片，国家地理标志产品，畅销国内外；寿光化龙胡萝卜同样为全国农产品地理标志产品，因为品种优良，实现了全国种、全球卖。
作为全国最重要的蔬菜集散中心，哪些蔬菜通过潍坊进行中转呢？数据显示，大葱、土豆、洋葱、南瓜、姜是潍坊2024年收货量前五的蔬菜，内蒙、河北、云南、江苏、甘肃是往潍坊发货最多的五省（自治区），南通、乌兰察布、张家口、赤峰、湛江是往潍坊发货最多的五城。这些省市地跨南北，横贯东西，显示了蔬菜在全国范围内的大生产大流通格局，以及潍坊对于蔬菜供应链的强大整合功能。
值得一提的是，随着硬件、技术与消费水平的提升，潍坊蔬菜运输品质逐步提升，体现在越来越多的潍坊蔬菜实现了冷链运输。运满满平台数据显示，2024年，潍坊蔬菜中冷链运输的占比已达18%，较三年前即2021年提升了3个百分点。
（大众新闻记者 王佳声 杨庭栋 石如宽）
