项目签约后多久动工，主要取决于以下几个方面：
合同签订后的实施时间
一般情况下，工程合同签订后1个月内开始实施。
施工合同签订后，3天内项目经理、技术负责人、安全员等主要管理人员必须进场，组织施工。
招标过程的时间
工程招标过程中如无意外，一般1个月内可以确定中标人，并在5个工作日内签订施工合同。
合同约定的开工时间
施工合同签订后开工的时间由合同进行约定，可以是签订合同的当天。
合同的履行期限一般应当在合同中予以约定，当事人应当在该履行期限内履行债务。
其他可能影响开工的因素
如果是因为业主的原因造成延误，不能按期进场施工，可以向业主提出工期索赔，办理工期顺延。
综上所述，项目签约后通常在1个月内动工，具体时间取决于合同条款的约定及招标过程的顺利进行。建议双方严格按照合同约定履行义务，以确保项目按时开工。
