开吊车需要遵循以下步骤和注意事项：
启动前检查
确保吊车所有部件正常，包括轮胎气压、起重机回转范围内无障碍物、地面坚实平整。
检查各操纵杆是否在“空档”位置，启动前进行各仪表盘的检查，确保数据满足要求。
操作控制器
合理掌握控制器手柄，除两手外，不允许用身体其他部位转动控制器。
起重机只能垂直吊起载荷，严禁拖拽尚未离地的载荷，避免侧载。
起吊物件
有主、副钩的吊车，应把不工作的吊钩升到接近极限位置的高度，钩上不准挂其它辅助吊具，不允许两钩同时吊运两个工作物。
吊运物件要稳起落地，不能一下子起吊和一下子下落，更不许大摇大摆地开风车去吊运。
被吊物件高度要高于地面设备或其它物件0.5m以上。
变幅与行走
小车变幅起重臂塔式塔吊是靠水平起重臂轨道上安装的小车行走实现变幅的，变幅范围大，载重小车可驶近塔身，能带负荷变幅。
在进行横向移动时必须和地面指挥协调一致，且吊物要高于障碍物200mm以上。
安全操作
除停车检查外，任何人不可在桥架或吊车轨道上行走或通过。
作业中，司机对任何人发出的紧急停车信号，必须立即服从，待消除不安全因素后，方能继续工作。
应急处理
行驶中起重机若出现异响、异味、异常振动、加速异常，或方向盘、制动器出现异常时，应马上减速并将车辆停在安全位置检查。
如果行驶中发生断油，空气可能会进入燃油系统，如补充燃油后仍不能启动发动机，则应对燃油系统进行排气。
吊装作业
起重机司机要经过专门培训并取得相关证件，严格按照维护保养计划工作。
作业前，司机要按规定进行各项检查与保养后才能启动发电机。
起重臂全伸用副臂时仰角不小于50度，不超过额定起重量和作业半径，不斜拉起吊，前面也不能起吊。
结束作业
作业结束后应将吊钩升起到安全的高度，机器停靠到位，关掉电源开关。
以上步骤和注意事项旨在确保吊车司机能够安全、高效地进行吊装作业。
