工资应当在用人单位与劳动者约定的日期支付，并且至少每月支付一次。如果工资超过一个支付周期（通常是一个月）未发放，则可以认为用人单位拖欠工资。
具体而言，工资支付周期最长不超过一个月，实行月薪制的用人单位不能超过一个月不发工资。如果用人单位因生产经营困难或其他原因暂时无法按时支付工资，可以与工会协商一致延期一个月内支付，并且必须告知全体劳动者并报主管部门备案。
因此， 如果工资超过一个月未发放，劳动者可以依法追讨欠薪。劳动者可以向当地劳动监察行政部门举报，或申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资。
