遇到宾馆没有热水的情况，您可以采取以下措施：
联系前台
首先，联系宾馆前台，说明情况并寻求解决办法。大多数情况下，前台会提供热水或者告知您如何使用酒店的热水设施。
自带热水壶
如果宾馆没有提供热水，您可以自己携带一个保温壶，提前装满热水。这样既方便又卫生。
使用酒店设施
有些酒店会有公共开水器，您可以去餐厅或开水器处打热水。有些酒店甚至提供电热水壶，您可以尝试使用。
检查热水器
如果酒店提供的是电热水器，您可以检查是否有足够的燃气或电力供应，以及热水器的温度设置是否正确。如果热水器有问题，可能需要联系专业维修人员进行检查和修理。
投诉
如果宾馆没有采取任何措施，或者您认为问题严重，可以拨打当地旅游投诉电话进行投诉。在投诉时，请保留好相关证据，如照片、录音等，以便维权。
法律途径
如果问题无法通过协商解决，您可以寻求法律帮助。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在接受服务时享有人身安全不受损害的权利。因此，因酒店服务瑕疵导致的不便或损害，您有权依法要求相应的赔偿。
建议
提前准备：出门在外，自带热水壶是一个明智的选择，可以避免在住宿期间因没有热水而造成不便。
沟通是关键：与酒店前台保持良好沟通，说明情况并寻求解决方案，通常能够快速解决问题。
保留证据：在投诉或寻求法律帮助时，保留好相关证据非常重要，以便在必要时提供支持。
通过以上方法，您应该能够有效解决宾馆没有热水的问题，并维护自己的合法权益。
