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分享自制美味蛋糕的做法,零失败人人都能学会

100次浏览     发布时间:2023-05-07 18:20:00    

需要的食材有:鸡蛋、酸奶、面粉、糖、淀粉、油

1.先把蛋黄打散,加入一勺糖和适量的油搅拌均匀,再倒入酸奶搅拌均匀

2.加入淀粉和面粉,搅拌至顺滑没有颗粒,放置一边备用

3.打发蛋清,分三次加糖打到硬性发泡

4.将打发的蛋白分两次加入鸡蛋糊里,用刮刀上下翻拌至面糊细致

5.在电饭煲内胆刷一些油,把面糊倒入内胆,煮15分钟左右,时间到了之后记得焖一会

6.用刀切成四份,有点像芝士蛋糕

这就是最后的成品,软糯甜滑非常好吃,没有烤箱也能做好吃的蛋糕

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