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需要的食材有:鸡蛋、酸奶、面粉、糖、淀粉、油
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1.先把蛋黄打散,加入一勺糖和适量的油搅拌均匀,再倒入酸奶搅拌均匀
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2.加入淀粉和面粉,搅拌至顺滑没有颗粒,放置一边备用
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3.打发蛋清,分三次加糖打到硬性发泡
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4.将打发的蛋白分两次加入鸡蛋糊里,用刮刀上下翻拌至面糊细致
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5.在电饭煲内胆刷一些油,把面糊倒入内胆,煮15分钟左右,时间到了之后记得焖一会
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6.用刀切成四份,有点像芝士蛋糕
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这就是最后的成品,软糯甜滑非常好吃,没有烤箱也能做好吃的蛋糕
需要的食材有:鸡蛋、酸奶、面粉、糖、淀粉、油
1.先把蛋黄打散,加入一勺糖和适量的油搅拌均匀,再倒入酸奶搅拌均匀
2.加入淀粉和面粉,搅拌至顺滑没有颗粒,放置一边备用
3.打发蛋清,分三次加糖打到硬性发泡
4.将打发的蛋白分两次加入鸡蛋糊里,用刮刀上下翻拌至面糊细致
5.在电饭煲内胆刷一些油,把面糊倒入内胆,煮15分钟左右,时间到了之后记得焖一会
6.用刀切成四份,有点像芝士蛋糕
这就是最后的成品,软糯甜滑非常好吃,没有烤箱也能做好吃的蛋糕