一、猪
猪，在传统文化中，代表了憨厚、老实、贪吃的形象，也象征了美味和小康，在我们大部分人的肉食中占了大头。
猪的怀孕期大概120天，一年至少可以生2窝，一窝10-12个左右，最多的时候有过20个左右的。猪不怎么挑食，对生长环境要求也不高，成了家家户户的主要养殖对象。
还记得小时候，生活并没有像现在这么富裕充足，平时吃得肉很少，只有到过年的时候，才会把家里养了一年的猪杀掉过年。
那时的猪肉，要比现在的猪肉美味很多，因为饲养时间长，吃得是粮食，猪肉中风味物质积累的多。
我们现在，常常回味的、怀念的，是小时候过年吃猪肉的感觉，那才是肉的味道，那才是过年的感觉。
二、山羊
山羊，在传统文化中，代表了温顺可爱,性情柔中有刚，也象征了吉祥瑞兆、美好兴旺。
在汉字中，有很多代表褒义的字和“羊”有关系，比如美、祥、鲜等。
羊的怀孕期约150天左右，每胎大概2-4只，小羊出生后当天就会站立行走，第二天就会跑。
羊是活泼好动的，而且主要吃草，每天带出去放羊，回来再给羊补充些粮食，以较低的成本就可以把羊养大。因此，在以前的农村，养羊不是为了自己吃肉，而是主要为了给家里增加收入。
记得小学初中，每天下午放学后不是做作业，而是赶紧去放羊，趁天黑前羊能吃饱回家。羊吃草的时候，我也找个草堆躺下休息。而羊也不会走远，基本就在我附近吃草。
我们现在，常常回味的、怀念的，是小时候那种没有手机、没有电脑、没有太多补习班，每天内心轻松愉快的生活，冬天的一个向阳的山坡就是美好。
三、牛
牛，在传统文化中，代表了自强不息、勤劳踏实、坚韧不拔，象征了风调雨顺、五谷丰登。
在汉语中，有很多成语和“牛”有关系，如牛气冲天、牛刀小试、牛毛细雨等等。
牛的怀孕期约285天左右，在大型动物中算是比较短的，而且牛吃粗饲料，长肉多，因此现在有肉牛场，而没有肉马场。肉驴场也主要是为了驴皮造阿胶。
牛还有专门的奶牛品质，是给我们提供奶源的主力军。
我小时候，甚至时间再向前推，父辈小时候，牛是家里耕种的主力。去地里耕地的时候，我在前面牵着牛，爸爸在后面扶着犁。那时我还感觉很累，不想干农活。
现在回想起来，那时候厌倦的生活，正是现在所期待的。有时候真想放下笔杆子，关掉手机，去农田里劳作一天。
四、马
马，在传统文化中，地位等同于“龙”，《易经》中说:“乾为马”,它是天的象征。马代表了热烈、高昂、升腾、饱满、昌盛、发达等寓意。
在汉语中，有很多成语和“马”有关系，如龙马精神、一马当先、马到成功，等等。
牛和马的怀孕期和人类差不多，所以有句话叫“牛马比君子”
小时候，亲戚家养了一匹马，在那农村没有汽车，摩托车和自行车很少的年代，我亲戚有时来我家，骑着一匹高头大马，那叫一个帅。
我们回忆马、欣赏马，是羡慕他的高傲、洒脱、暴力美学，以及骑马的那种期待与情怀。
五、绵羊
绵羊虽然也叫羊，但是他的亲缘关系和牛更接近。绵羊比山羊高大壮实，比山羊安静，羊毛是卷的。
绵羊的生活习性和山羊基本相似。我们养绵羊也主要有2方面原因，一是取肉，二是取羊毛羊绒。
六、驴
驴代表中庸、忠厚,俗谚“不骑马、不骑牛,骑着毛驴赶中游；同时，也象征着愚笨迟钝、不开化、爱钻牛角尖、很犟的人，我们常常用“驴脾气”来形容一个人很犟。
和牛、马比，驴的力量没有牛大、速度没有马快，但驴单位重量的消耗最少、功率最大，也就是驴吃得少、干得多、耐力特别好、性格很温顺。这也就是为什么，以前农村经常看到有人用驴拉车赶集卖东西的，但很少见到有用牛和马拉车赶集的。
驴肉非常鲜美，故有“天上的龙肉、地上的驴肉”，但由于驴的孕期非常长、孕期360天，在家畜里孕期最长、生长最慢，导致饲养驴的越来越少，在很多农村已经绝迹了。
七、骡子
骡子是马和驴杂交的产物，一般不具有生殖能力。因为马的染色体数量为64条，驴的染色体数为62条，杂交后骡子的染色体数量为63条，只有31对染色体能够正常联合，而剩下1条来自马的染色体找不到同源染色体，导致了整个生殖细胞无法进行正常的分裂，从而造成骡子不能生育后代。
骡子兼有马和驴的外形特征，力量比驴大，耐力比马强，常用骡子来干重体力活。
记得小时候，村里人盖房子，需要从很远的山上搬运石头，一般就是用骡子拉板车装运石头。
八、兔子
兔子，在传统文化中代表了机智敏捷、安静美好，也寓意着多子多福、人丁兴旺、健康好运。
兔子给我留下印象最深的特点有2个，一是特别能生，二是很擅长打洞。
兔子怀孕期30天，1年基本能产8窝，1窝8到12只，一只兔子一年可以繁殖近100只。
小的时候，家里也养过兔子，主要有2种，一种是肉用的肉兔，一种是肉皮两用的獭兔。
现在印象最深刻的，是小时候妈妈做的红烧兔肉，真是美味，
现在有时间，我还会找菜市场买只屠宰好的兔肉回家，做红烧兔肉，但是现在很难吃出以前那种味道了。
九、狗
为什么把我们最爱的狗狗放在后面呢，那时因为从广义上来说，前面的动物都是生产者，而狗属于消费者，从事服务业。
我们生活中有狗没狗都可以，但我们确实最爱狗狗。
狗大概在1.5万年前就被驯化了，是被人类驯化最早的动物，也是和我们关系最亲密的动物。
狗狗活泼可爱、忠诚勇敢，是被人类饲养最多的宠物之一，2021年底全国完成登记的宠物狗就有5429万只，另外还有很多没有被登记的。
狗的怀孕期约60天，每胎3-6只，繁殖数量多、时间快。
狗的缺点是有感染狂犬病的危险。
小时候，家里养过几只狗，全部是中华田园犬，名字我都还记得很清楚，“花花”是只斑点狗，“阿黄”是全身金黄的狗，“小白”是通体白猫的狗，有好几只狗都被人偷走了。
小时候，我最讨厌的就是贩卖妇女儿童，还有就是偷狗的。
十、猫
以前在农村，与狗相比，猫的作用似乎更大一点，猫可以帮人抓老鼠，即使你不喂猫，它也不会饿死，猫的独立性还存在，抓老师、抓小鸟。
猫代表着变革、洞察力、敏捷、机警、感官之美和神秘。
猫的驯化大概在1万年前，和人类的关系也非常紧密，也是被人类饲养最多的宠物之一，2021年底全国完成登记的宠物猫有5806万只。
猫的怀孕期也大概是60天左右，每胎可以生4-6只，也是繁殖数量多、时间快。
小时候，家里也养过几只猫，狸猫、橘猫，给一家人留下了很多快乐时光，用一生陪伴了我们一段时间。
养猫也有风险，猫有时会抓人，传染狂犬病和弓形虫等疾病。
除了以上10种家畜哺乳动物外，还有4种特邀嘉宾，也就是4种生活在我们身边的野生哺乳动物。
十一、家鼠
说起来真奇怪，老鼠明明是野生的，却被叫做家鼠，可能是和田鼠进行区分吧。
我对家鼠又爱又恨，爱的是和它们同住一个屋檐下，恨得是它们以偷我们的粮食为生，还啃咬家具、传播疾病。
家鼠和兔子同属啮齿类，怀孕期为21天，生的数量也多。
作为农村出生的人，很多人都感觉到，随着人类居住条件的改变，家鼠的体型也发生了很大改变。早期，家里的房子是石头或土坯盖的，墙上有很多大洞，那时的家鼠体型很大，体长约20厘米（不包括尾巴长）。等人们的房子换成钢筋混凝土的后，家鼠的体型就变小了，体长大概缩短了一半、变成了10厘米左右，体型大小变成了原来的四分之一。
也不得不承认，和我们人类一样，老鼠也是地球上非常成功的物种，足迹遍布了五大洲。
十二、黄鼠狼
黄鼠狼，在传统文化中，代表了狡猾、凶恶，诸如“黄鼠狼给鸡拜年”、“黄鼠狼串门”等都是贬义的意思；在一些地方，也被视为一种勤劳、顽强的象征，人们常常会用“黄鼠狼精神”来形容那些勤劳、不屈不挠的人。也被称为“黄大仙”。
小时候，对黄鼠狼最大的印象就是爱偷吃鸡，本来家里养几只鸡是留着下蛋用，或者留着过年吃的，结果被黄鼠狼咬死了。
但是，不得不佩服黄鼠狼的本领，比黄鼠狼重七八倍的成年兔子，也很容易就被黄鼠狼要死。
十三、蝙蝠
蝙蝠是哺乳界的一个奇葩，是唯一会飞的哺乳动物，仅凭这一点，也够蝙蝠家族吹上几个世纪了。
小的时候，从春末到深秋，每到黄昏，经常见到蝙蝠出来觅食，靠回声定位在黑暗中捕捉昆虫。
我会和伙伴们拿着大扫帚，朝着蝙蝠飞来的方向把大扫帚扑下去，就有很大概率捉到蝙蝠。
回想起来，我大概已经十多年没有见过蝙蝠了，不知道是自己忙于学习、工作和应酬，没有细心观察过大自然了，还是蝙蝠本身就比以前少了。
十四、松鼠
本文最后登场的是可爱的松鼠。
小时候会偶尔见到松鼠在树间穿梭、山坡上攀爬，机灵的眼神，小巧的双手、毛茸茸的大尾巴，甚是可爱。
