红糖发糕，是儿时记忆里最爱的面点，口感软糯，甘甜不油腻，下面是小编自己的做法，希望对各位喜欢做饭的朋友有所帮助，也希望大家多多提出宝贵意见，推荐大家使用自发面粉，很方便。
主要配料：
自发面粉 适量
红枣 适量
红糖 半碗（喜欢吃甜的可以多放一点）
步骤1：半碗红糖倒入盆里，加入3碗温水；（一定要温水）
步骤2：充分搅拌均匀，不要有小的红糖块；
步骤3：加入适量的自发面粉，搅拌至浓稠状；
步骤4：盖盖，室温情况下，醒面1小时；（温度高的话40分钟即可）
步骤5：红枣对半切开去核；
步骤6：醒好的面，继续搅拌；
步骤7：准备好容器，容器内均匀涂抹食用油；
步骤8：将搅拌好的面糊倒入容器内，上面放红枣点缀；（半碗面糊即可，图中太多了）
步骤9：放入蒸锅醒面30分钟；
步骤10：醒面30分钟后，开火，中火30分钟；
步骤11：放凉即可食用；
软糯鲜香，口感微甜，老人小孩都爱吃！！！！！
