近期看了电视剧《长征》之后，看到爬雪山过草地的红军战士们一点吃的都没有。也许一口食物可以救回一个伟大的团长，最后大家饿的实在不忍心含泪杀死了一匹马，看到这里忍不住眼泪哗哗的流，由此我觉得更加珍惜身边的一切，珍惜身边的食物。 这道苹果酱来自放快蔫儿了的苹果。因为不想浪费掉，就做了一道苹果酱。当我做出这道苹果酱的时候，我觉得尊重了苹果存在的价值，所以吃起来的时候口感特别好，特别香甜。 这道苹果酱只用到了糖和苹果，没有其他的添加剂，非常健康天然，而且苹果风味浓郁，甜甜的口感，吃起来很治愈，可以就面包吃。也可以就日常甜点吃。
用料
- 苹果 1000g
- 细砂糖 300g
做法步骤
1、把苹果切成块儿，准备160克细砂糖，15克淀粉
2、将以上材料放入面包机当中。
3、点击按键12果酱制作。我选用的是美的面包机。
4、搅拌至自动停止，后果酱就做成了。
5、绵绵密密的口感很香甜。
6、将果酱放入透明密封罐中保存。
7、自己做的面包。和自制苹果酱抹一点，吃起来口感像极了。
8、放入冰箱一周内吃完。
苹果的营养功效
1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
