深圳珠宝厂最集中的地区包括：
罗湖的水贝：
水贝是深圳珠宝首饰厂最集中的地区之一，也是亚洲最大的珠宝首饰批发市场。这里聚集了众多的珠宝首饰加工厂和批发商，是全国珠宝首饰的源头和加工制造中心。
罗湖的田贝：
田贝也是罗湖区的一个重要珠宝首饰聚集地，与罗湖水贝共同构成了深圳珠宝首饰的主要生产基地。
盐田的沙头角保税区：
沙头角保税区是深圳珠宝首饰厂的另一个重要集中地，这里有多家专门加工金银首饰的工厂，利用保税区的政策优势，促进了珠宝产业的发展。
龙岗的李朗和六约：
龙岗区的李朗和六约也是珠宝厂较为集中的地区，近年来也发展起了多个珠宝园。
宝安区和龙华区：
宝安区和龙华区也是深圳珠宝制造业的重要基地，占据了深圳珠宝产业的大部分市场份额。这两个区域地理位置优越，交通便捷，有利于贸易市场的优化。
综合以上信息，可以得出结论，深圳珠宝厂最集中的地区是 罗湖的水贝、田贝和盐田的沙头角保税区，此外，龙岗的李朗和六约以及宝安区和龙华区也是重要的珠宝产业聚集地。
