冰淇淋
消耗淡奶油最好的方法就是做冰淇淋夏日必备,无敌好吃
既简单又不用担心很快变质,做好的冰激凌打入冰箱冷冻层,想吃随时就能翻牌子有木有?
今天跟大家分享这个,一个配方做6款口味,真的超级简单,你们一定要试试~

食材
淡奶油500克 | 细砂糖70克 |
酸奶250克 | 草莓酱40克 |
奥利奥饼干碎30克 | 芒果泥50克 |
蔓越莓30克 | 可可粉2克 |
抹茶粉2克 |
步骤
1、淡奶油加细砂糖打发至有纹路状态,推荐使用炼乳哦!

2、加入浓稠的酸奶

3、将其搅拌均匀

4、分成6等份,分别加入草莓酱,搅拌均匀

5、加入奥利奥碎搅拌均匀

6、加入芒果泥搅拌均匀

7、加入蔓越莓干搅拌均匀

8、加入抹茶粉搅拌均匀

9、加入可可粉拌匀

10、倒入盒子放入冰箱冷冻4小时以上即可

做出来的冰淇淋无冰渣,太好吃了!

最爱的抹茶味

草莓味酸酸甜甜特好吃

小贴士
可可粉和抹茶粉分别加一点水搅拌均匀,再加入酸奶淡奶油中,这样才不会有颗粒感❗️芒果用料理机打成果泥,蔓越莓切碎一点。