水利工程是指为了控制和调配自然界的地表水和地下水，达到除害兴利目的而修建的工程。它包括多个方面和类型，具体如下：
防洪工程
主要用于控制、防御洪水，减少洪灾损失。
包括河堤、湖堤、分洪工程和水库等。
农田水利工程
以农业增产为目的，通过调节、改善农田水分状况和地区水利条件，提高抵御天灾的能力。
包括灌溉系统、排水系统等。
水力发电工程
将河流、湖泊或海洋等水体所蕴藏的水能转变为电能。
包括水电站、水轮机等。
供水及排水工程
为生活和工业供水及废水收集和处理。
包括城镇供水工程、海涂围垦工程等。
环境水利工程
防止水土流失和水质污染，维护生态平衡。
包括水土保持工程、污水处理工程等。
航运工程
改善和创建航运条件，包括航道和港口工程。
用于水上交通和运输。
渔业水利工程
保护和增进渔业生产，利用水利工程蓄水后形成的水域发展渔业。
包括水库渔业、河道渔业等。
围海造田工程
在沿海滩涂筑堤挡潮，变海为陆，满足工农业生产或交通运输需要。
水土保持工程
防止水土流失，保持水土资源。
包括植被恢复、梯田建设等。
跨流域调水工程
通过工程措施将水资源从一个流域调配到另一个流域，解决水资源分布不均的问题。
