酒店吧台的工作主要是 为客人提供酒水、饮料和结算服务。具体职责包括：
接待客人：
负责接待前来咨询的客人，并为他们提供酒店入住和离店时的相关服务。
讲解服务：
为客人讲解酒店设施和服务，确保客人对酒店有充分的了解。
酒水服务：
按照工作程序和标准，为客人提供各种酒水服务，包括调制鸡尾酒等。
卫生与准备：
负责吧台区域的卫生工作，以及每日物品的准备和补充。
收银工作：
负责客人的结帐工作，确保准确无误。
产品推广：
根据市场及客人需求，调整并推出各类饮品，每周推出一款新品。
物品管理：
熟悉吧台原材料及进货渠道，确保品质识别。
团队合作：
与服务员、传菜员等保持良好合作，为客人提供优质服务。
酒店吧台的工作不仅限于传统的酒水销售，还包括提供高质量的客户服务和产品推广，以满足客人的多样化需求。
